CÓMO DEGUSTAR UN ACEITE SIERRA & VAREO
La esencia de Sierra & Vareo se aprecia plenamente a una temperatura de 25 °C (77 °F).
En ese punto se armonizan sus dos dimensiones: el esplendor aromático que se intensifica con el calor y la plenitud gustativa que se disfruta a temperatura ambiente. Como el aceite puede calentarse o enfriarse al contacto con el plato, recomendamos servirlo sobre platos ligeramente templados, que lo eleven hasta ese equilibrio donde la complejidad revela su máxima expresión.
TEMPERATURA IDEAL
EL LIENZO PERFECTO
Los Aceites Sierra & Vareo se presentan en un plato distintivo pensado para la contemplación y la degustación.
Más que un recipiente, es el escenario donde el aceite revela su complejidad. Mientras que el blanco del lienzo realza la luminosidad y permite apreciar la pureza de su color, el diseño de sus alas ergonómicas responde a un propósito: que el pan absorba lo necesario y el aceite conserve su carácter en la base. Para preservar su armonía, los platos deben limpiarse con vapor o agua muy caliente y dejarse secar al aire.
